飲食部 Archive

今日は、飲食部の「当世スペインBAR事情。」と題された視察報告会。
部長川口さんが４月頃に約１ヶ月スペインを廻った様子のトーク＆スライドショーです。

やはり飲食部、ワインは付き物！
川口さんの粋な計らいで、今回訪問した特徴的な3地域の、赤・白・ロゼの
ワインが用意されてました。

トークは、2008年4月、スペインのバルセロナを出て、スペイン北部カンタブリア海周辺各地方、地中海周辺のBAR（バル）を巡る旅の話。

スペインのバルにはタパスやピンチョスと言った食べ物が欠かせません。
んん〜〜、おいしそうな料理の写真が、ど〜〜〜ん！とスライドで写ります。

「これでもか、これでもか〜！」と思わんばかりに美味しそうな料理の写真が写るんです。
「食べたいね・・・」と、思わずつぶやきがでました。

部長川口さんは、さっぽろタパスの実行委員長でもあり、本も出版されています。
バルに集うおやじ達の行動調査の話もあり、今日は、部長川口さんの見聞の蓄積の凄さを感じた会でもありました☆

　・バルって何？
　・さっぽろタパスってどんなことしているの？

という方は、川口さんの下のサイトを参考にしてください☆

（参考）　●まちばる　http://www.machibar.com/
　　　　　●さっぽろタパス　http://sapporowalk.com/
　　　　　●スペインのバルがわかるホームページ　http://www.spainbar.com/

日誌係：女将